Наполнитель (сорбитол), регуляторы кислотности (яблочная, винная, лимонная кислота), средство против слеживания (стеарат магния), натуральный клубничный ароматизатор, ароматизатор, красители (куркумин, порошок красной свеклы, антоцианы), цианокобаламин.
Витамин В12 - это водорастворимый витамин группы В, который присутствует только в продуктах животного происхождения, поэтому вегетарианцы нуждаются в дополнительном его источнике. В клетках млекопитающих кобаламин является дополнительным фактором двух ферментов. Первый- это метилмалонил- КoA мутаза, которая играет роль в метаболизме жирных кислот с нечетным числом атомов углерода и кетогенных аминокислот, а вторая-малонилсинтетаза, которая катализирует превращение аминокислоты гомоцистеина в метионин и снижает его концентрацию в крови. Высокий уровень гомоцистеина в крови связан с повышенным риском развития сердечно- сосудистых заболеваний. Витамин В12 необходим всем клеткам, синтезирующим ДНК, в том числе клеткам нервной и кроветворной систем.
Усвоение витамина В12 низкое. Для его усваения в тонком кишечнике необходим так называемый "внутренний фактор". В желудке синтезируется "внутренний фактор", и его дефицит или недостаточно кислая среда в желудке, что часто встречается у пожилых людей, может привести к дефициту этого витамина. Всасывание витамина В12 начинается в полости рта, но пища находится во рту очень короткое время. Буккальное всасывание из таблеток, которые медленно растворяются во рту, повышает его биодоступность, поскольку он обходит пищеварительный тракт и попадает непосредственно в кровоток.
Витамин В12 играет важную роль в нормальном функционировании мозга и нервной системы.
Клинические исследования показали, что дефицит витамина В12 приводит к демиенилизации нервов. Легкий дефицит этого витамина вызывает усталость, одышку, нервозность, покалывание в руках и ногах, а тяжелый дефицит приводит к неврологическим повреждениям, таким как необратимая полиневропатия, проявляющаяся нарушениями корреляции, чувств вкуса, обоняния и зрения, раздражительностью, слабоумием и атаксией.